Non è una meraviglia ??
Oggi mi trasformo da Allegra Cuciniera ad Allegra Arredatrice ahahah
Per me questa POLTRONA è qualcosa di geniale e fighissimo da presentare per un aperitivo o come antipasto ! Lascerebbe di sicuro tutti i commensali a bocca aperta !
Ho sperimentato questo piatto per cercare un modo originale e creativo per presentare il solito antipasto all'italiana visto e rivisto !
E' stato davvero divertente preparare questa ''poltrona'', gli ingredienti sono diventati giochi con cui creare e sfogare la mia fantasia !
Il risultato è così tanto verosimile che sembra un peccato mangiarlo adesso !!
Non è un piatto complicato da replicare, potete ''comodamente'' farlo a casa...magari non sulla poltrona però :)
Ingredienti: 1 mozzarella da 100g (o anche da 125g)
4 mozzarelline
1 pezzo di prosciutto da 300g (intero)
2 wrustel piccoli
1 sottiletta
un pezzetto di carota (2-3 cm)
una cimetta di sedano
Procedimento: Vi spiego come fare!
Tagliate le mozzarelline in modo da ottenerne 4 fette da ciascuna. Date al pezzetto di carota una sagoma a trapezio simile a quella di un vaso, assicurandovi che la base sia ben dritta, altrimenti il ''vaso'' non si terrà in piedi.
Rifinite con un coltello i lati del pezzo di prosciutto, dovrà essere alto 3 cm e avere la dimensione della sottiletta. Prendete quindi il cubo di prosciutto, disponetevi sopra la sottiletta e le mozzarelline a fette. Con degli stuzzicadenti inserite la mozzarella grande sul cubo,sistemandola lateralmente( dovrà sembrare lo schienale della poltrona).
Sempre con degli stuzzicadenti sistemate i wrustel ai lati del cubo come se fossero i braccioli.Infine servitevi di un altro stuzzicadenti per inserire la cimetta di sedano nella carota sagomata.
Disponete ''la pianta'' e ''la poltrona'' su un piatto e servite il vostro ''soggiorno''.
A piacere, usando la VOSTRA fantasia potete aggiungere altre decorazione di ogni tipo.
N.B. Quando sarà il momento di mangiarla fate attenzione agli stuzzicadenti !!
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